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おまけ…かな? in 吉甲④

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おまけ…かな? in 吉甲④
ババショフは大腿骨頚部骨折して以来、椅子の生活です。
で、家族で吉甲に行ったらババショフとわたしはカウンター、息子一家は後ろの小上がりに。

カウンターにいると、大将が手を伸ばしてサービスしてくれます。
今回は
「鰆のからすみ」!ボラじゃなくて。
大将の手作りです。
左から「鰆、たこ、なまこ」の卵巣。
なまこはバチコ(くちこ)ですね。
端になった鰆のからすみをババショフにくれました。
ボラより卵のぶちぶち感が残ってます。

姫の大好物の車海老の塩焼きも!
ついでだった(ほかのお客さんの注文で焼くついでがあったから)といって、姫に。
これは勘定にに入ってるのかな?

最後にノンアル3人娘に「スダチのシャーベット」を。(*^^)v
とにかく感謝です。

①~④、大人4人、子供2人で57000円くらいでした。

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#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-10-31 16:56

くちこは好きで食べますが
蛸と鰆の卵食べた事が無くどんな味か想像できません

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-01 01:28

タコは流れてきませんでした。
鰆のは、ぼらのからすみより、アッサリしていました。
ボラのほうが濃厚な気がします。

11/4(水)、吉甲でミニオフ会します。
座間味から帰ったばかりだから…無理ですよね。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-11-01 15:38

鰆、たこ、なまこの卵巣とは…。聞くのも初めてです。
びっくりぽん(゚O゚)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-01 23:26

タコは初めてで、びっくりぽん!
食べてみたかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-01 23:27

姫の大好物!
ちょっと小ぶりでしたが。

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