お大根、セレベス、金時人参…煮ものです －2015/11/6 Fri.

お大根、セレベス、金時人参…煮ものです　－2015/11/6　Fri.

Nov

＊鶏ミンチ団子、お大根、セレベス、金時人参、インゲンの煮物
＊さごしの塩焼き
＊人参葉の花かつおかけ
＊お酢の物（ワカメ、きゅうり、カニカマ）

お大根も安くなって美味しくなってきました。
煮物が美味しい季節です。
どれもトロトロにできて、とても美味しかったです。
ちょっと彩がイマイチなのが…
お大根、セレベス、鶏ミンチ団子の色が同じで…('◇')ゞ

金時人参は間引きのでしょう。
間引きで細いので、すぐに柔らかくなって！
葉は花かつおかけに。
香りがすごい！切ってると強い香りがお台所中に広がりました。(*^^)v

#グルメ #バー #レストラン

Commented by dote
Posted at 2015-11-07 17:38

鳥団子良いなぁ～
久しく食べてません

Commented by birdy
Posted at 2015-11-07 20:32

鶏ミンチ、玉ねぎ、土生姜、卵のシンプルなお団子です。
塩コショウして、片栗粉を入れて、丸めるときにまた片栗粉を付けて。

味は薄いけど美味しかったです。

Commented by birdy
Posted at 2015-11-07 23:23

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