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お大根、セレベス、金時人参…煮ものです -2015/11/6 Fri.

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*鶏ミンチ団子、お大根、セレベ... *鶏ミンチ団子、お大根、セレベス、金時人参、インゲンの煮物
*さごしの塩焼き
*人参葉の花かつおかけ
*お酢の物(ワカメ、きゅうり、カニカマ)
お大根も安くなって美味しくなってきました。
煮物が美味しい季節です。
どれもトロトロにできて、とても美味しかったです。
ちょっと彩がイマイチなのが…
お大根、セレベス、鶏ミンチ団子の色が同じで…('◇')ゞ

金時人参は間引きのでしょう。
間引きで細いので、すぐに柔らかくなって!
葉は花かつおかけに。
香りがすごい!切ってると強い香りがお台所中に広がりました。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-11-07 17:38

鳥団子良いなぁ~
久しく食べてません

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-07 20:32

鶏ミンチ、玉ねぎ、土生姜、卵のシンプルなお団子です。
塩コショウして、片栗粉を入れて、丸めるときにまた片栗粉を付けて。

味は薄いけど美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-07 23:23

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-07 23:23

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-07 23:25

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