手前味噌ですが、最高のカレー！(*^^)v－2015/12/29Tue.

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手前味噌ですが、最高のカレー！(*^^)v－2015/12/29Tue.
本日のお昼ご飯、わた... By ファルコン At 2015-12-30 20:24
カレーって時間がかか... By birdy At 2015-12-30 23:33
なんだかカレーの匂い... By Toshiaki Nomura At 2015-12-30 22:36
手前味噌ですが、とて... By birdy At 2015-12-30 23:34
カレーが有ればそれだ... By dote At 2015-12-30 22:42
ありがとうございます... By birdy At 2015-12-30 23:35
そう言えば、最近カレ... By エメラルド At 2016-01-01 07:48
コレ、自信作！安い... By birdy At 2016-01-01 16:05

手前味噌ですが、最高のカレー！(*^^)v－2015/12/29Tue.

Dec

＊カレーライス
＊トマトとブロッコリー
＊カブラのスダチ酢即席漬け

朝からお正月の買い出しに行って、午後から作るので、薄切り肩バラ牛肉500ℊで。
玉ねぎ5個、セロリ3本、人参1本、ジャガイモ5個のシンプルなカレーです。(^_-)-☆
居間の掃除をした日なので、ストーブにかけて煮込みました。
もうトロトロ！(*^^)v

最後にルーを入れて…
辛口と中辛を混ぜて、手前味噌ながらとても美味しいカレーになりました。
今年イチかな？

安くても牛肉の量が多いほうが断然、美味しいですね。
もうボロボロに煮崩れて姿はなかったけど、全体に牛肉のエキスがしみわたってとても美味しかったです。
文句ウルトラ、珍しく美味しいと言いました。
当然ながら、自分は辛味をふりかけて足していましたが…

カレーとサラダだけのお恥ずかしい晩御飯です。('◇')ゞ
（晩）

#ブログ

Commented by ファルコン
Posted at 2015-12-30 20:24

本日のお昼ご飯、わたしもカレーでしたので、birdyさんのカレーの写真を見て、びっくりしました。ゆで卵の準備が、さすがです。

取りあえず出来上がりを食べましたが、おせち料理に飽いた対抗策として、材料が溶け込むように、今からコトコト煮たいと思います。（笑）

Commented by birdy
Posted at 2015-12-30 23:33

カレーって時間がかかるんですよね。
殿方は簡単料理だと思って「カレー『でも』したら？」なんていいます。
許せないですよねぇ～。
半日はかかるのに…

生卵が苦手なので茹で卵にします。
ブロッコリーも乗せるんですが、せっかく茹でたのに忘れていて…
途中で慌ててだしました。('◇')ゞ

今、やっとお節ができました。
でも、詰めるのは明日にします。
こう暖かいと腐りそうで…

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-12-30 22:36

なんだかカレーの匂いが鼻から脳みそまで充満してきますね。

美味しそう！！(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2015-12-30 23:34

手前味噌ですが、とても美味しかったです。
牛肉500ℊがいい仕事をしたのかな？

カレーの香りって、食欲をそそりますよね。(^_-)-☆

Commented by dote
Posted at 2015-12-30 22:42

カレーが有ればそれだけでおかずはいりませんよ！

Commented by birdy
Posted at 2015-12-30 23:35

ありがとうございます。
お優しい！
翌日のランチにするつもりで多めに作りました。
たくさん作ると、なんでも美味しいですね。

Commented by エメラルド
Posted at 2016-01-01 07:48

そう言えば、最近カレーを食べていないです。こんな美味しいカレー食べたいです！(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2016-01-01 16:05

コレ、自信作！
安い牛肉ですがとても美味しくできました。(*^^)v
いつも文句ばかりいうウルトラも美味しいといいました。
やったぁ～！

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