Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

ミルフィーユハンバーグ、再び　－2016/2/8　Mon.

Feb
8
thread
＊ミルフィーユハンバーグ あさ... ＊ミルフィーユハンバーグ
あさイチでしてたもの。
今回はレシピ通り白菜で。
 前回はキャベツでしたけど、白菜... 前回はキャベツでしたけど、白菜で。
ハンバーグの固まり具合が悪くて！
何がいけなかったのかな？
つなぎのパン粉が少なかったのかな？ ＊タコのお酢の物 ＊菊菜と竹輪... ＊タコのお酢の物
＊菊菜と竹輪の胡麻ドレッシング和え
＊いかなごのくぎ煮
1
#晩ご飯
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-02-08 23:39 
あらっ～、煮ぬきにトマト・パセリと盛り付けれられ、これだけでぜいたくな「ハンバーグ」ですね。
一度また、挑戦してみますね。

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-02-09 00:15 
サイドディッシュが寂しいので、にぬきとトマトでボリューム感を出しました。('◇')ゞ

固くならないのが反省点です。
TVではうまくできてたんですが…

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-02-09 02:24 
ゴージャスなハンバーグですね〜！美味しそうですよ〜！(^_^)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-02-09 15:47 
ありがとうございます。
味はいいんですが…
ハンバーグが固まらなくて崩れて…
ミンチが多いのかな？

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2016-02-09 04:20 
変りハンバーグ難しいでしょうね
何にでもチャレンジ、素晴らしい

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-02-09 15:49 
TVでは耐熱のガラスボールを使うんですが、ないので
四角のパイロセラムのお鍋を使ってる事は関係ないと思うんだけど…
ミンチがレシピより多かったことが原因かな？
パン粉が少なかった…('◇')ゞ

マンネリ食卓なので、TVはお助けマンです。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise