すぐき－2016/2/14 Sun.

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Feb

川勝聰本家のすぐき
弟のお土産です。
高松には売ってないので、買ってきてくれました。
すぐきのお漬物はちょっと酸っぱい所が美味しいですね。

＊サゴシの味噌漬け
味噌漬けは焼くのが難しい！焦げる！(~_~メ)
火曜日に漬けたので、よく漬かっていて美味しかったです。
＊鯵のたたき
＊生ワカメ
＊春雨サラダ（きゅうり、卵、ハム）

吉甲で散財したので、この夜は控えめに。
カロリーダウン、家計のスリム化！('◇')ゞ

#晩ご飯

Commented by mokomoko
Posted at 2016-02-15 07:30

すぐきの漬物は、味の割に高いです。
京都やからかなぁ～。

Commented by birdy
Posted at 2016-02-15 22:46

高いですよねぇ~、京都のお漬物。
あの千枚漬けの高いこと！
でも美味しい千枚漬けが食べたいです。

Commented by KUMA
Posted at 2016-02-15 13:33

味噌漬け（西京漬け）を焼くのは神経を使いますね、ちょっと油断すると焦げてしまいますね。

Commented by birdy
Posted at 2016-02-15 22:47

焦げ目がないと美味しくなさそうだから、あとちょっとと思ってたら…皮が！(~_~メ)
焼きすぎると身もかたくなるし。
難しいです。

Commented by dote
Posted at 2016-02-15 14:55

すぐき、何でしょう　初めて聞く漬物です

Commented by birdy
Posted at 2016-02-15 22:49

すぐきはカブラの仲間で、お漬物は京都独特ですね。
ちょっと酸っぱいです。

Commented by birdy
Posted at 2016-02-15 22:52

Commented by エメラルド
Posted at 2016-02-16 01:59

すぐきのお漬物大好きです〜！(^_^) 大阪へ引越ししたら、食べられる機会が増えそうで嬉しいです。(^_^) 名古屋でもあまり見かけません。

Commented by birdy
Posted at 2016-02-16 03:25

ちょっと酸っぱいけど、美味しいですよね。
京都はなんで、お漬物が美味しいのでしょうか？
これは神戸のデパート買ってきてくれましたが、阪急梅田店は、食品売り場が充実しているから、楽しみですね。