タイラギ貝ひも－2016/3/1 Tue.

タイラギ貝ひも－2016/3/1　Tue.

Mar

タイラギ貝は
【香川県の中央部「備讃（びさん）瀬戸（せと）海域」が全国有数の産地。
貝柱が大きくなる12～4月が漁期で、今が食べ頃】。

そのひもを売っていました。
いつもは覗かない冷凍ケース、ふと見るとなんやら板のようなものが。
「タイラギ貝ひも」でした。
398円！！！＼(◎o◎)／！
「韓国産だ！」とおもってみたら「香川産」でした。
安いやん！買ってみよう！
吉甲で食べたことがあるので買いました。
バターがあいますね。(*^^)v

＊タイラギ貝ひものバター焼き
美味しかった！かき揚げにしてもいいかな？佃煮にしたら硬くなるかな？
＊小鯛（高知産）の南蛮漬け
＊春雨サラダ（ロースハム、とりハム、たまご、きゅうり）
＊小松菜とお揚げさんのたいたん

#晩ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2016-03-05 06:23

お値打で美味しいなんて言うことなしですね〜！(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2016-03-05 16:08

安いでしょ！
タイラギ貝は貝柱だけを食べるので、ひもは通常は廃棄のようです。
それを集めてるので安いのでしょうね。

吉甲で食べたことがあるので買いました。
バターがあいますね。

Commented by dote
Posted at 2016-03-06 00:09

いいなぁ～こんなに値打ちに帰るなんて
岐阜では考えられません

Commented by birdy
Posted at 2016-03-06 03:29

多分、貝柱以外は廃棄してたんじゃないでしょうか、今までは。
3/1製造の冷凍だったので買ってみました。
まだいっぱいあるので、何にしようか楽しみです。

貝の紐って、なんでも美味しいですよね。
ホタテの貝柱なんて高価！
これも干してみようかな？

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