my favorite

＊辛子明太子とレンコンのキンピラ
スライサーでスライスしたレンコンをバターで炒めながら、
辛子明太子を入れて混ぜ合わせます。
ただそれだけ！
炒めすぎないで、まだシャキっとしたレンコンの食感を残すのがポイントです。(^_-)-☆
＊豚ヒレカツ
久し振りの豚ヒレです。
最近は豚ロースミルフィーユカツが多かったので。
とても美味しかったです。(^_-)-☆
＊小松菜の胡麻ドレッシング和え
＊花かつお（出汁がらです）、胡麻、山椒の実の佃煮風