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地の真ダコとお大根の柔らか煮－2016/11/16　Wed.

Nov
19
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＊地の真ダコとお大根の柔らか煮... ＊地の真ダコとお大根の柔らか煮
圧力鍋で。
ちょっとお大根が軟らかくなりすぎます。
次回はもう少し大きく切ろうかな？
＊長芋のグラタン
長芋すりおろし、鶏もも肉、玉ねぎ、シメジ、ピーマン、トマトカット缶、チーズ
＊お酢の物
きゅうり、卵、おじゃこ
＊鰹節と昆布の佃煮
お出汁で使った鰹節と昆布をためて、甘辛く佃煮風に。
ピリっと一味と胡麻を入れて
長芋のグラタンにハマっています。
お腹一杯！
#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-11-19 22:20 
お大根が美味しい時期になりましたね。味がしみて美味しそうな色！(^ ^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-20 01:21 
タコとたくと、色が赤っぽくなります。
圧力鍋でするので、よく味がしゅんで美味しいです。(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-11-20 17:17 
圧力鍋だと蛸も柔らかくなるんですか？

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-20 21:40 
タコも柔らかくなりますよ。
ババショフは物足りないといいますが、わたしは好きです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-20 21:40 
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