甘エビのお造りと伊達巻の復習－2016/12/22 Thu.

甘エビのお造りと伊達巻の復習－2016/12/22　Thu.

Dec

＊甘エビのお造り
石川県の甘エビです。
子持ち！(*^^)v
とろけるようで、とても美味しかったです。
これは家でないと無理ね、手で持って食べるから…('◇')ゞ
チュルと吸うようにして食べます。
外では行儀が悪くて食べられません。

＊とりハムサラダ
今回は綺麗に巻けました。(*^^)v

＊伊達巻
お節に入れるので、すっかり作り方を忘れているので復習、予習？でした。
失敗！
焦げ目がつかなかった！
オーブンの温度が低かったのかな？
次は180℃じゃなく200℃15分にしようっと。
φ(..)メモメモ
復習してよかったです。

＊ほうれん草とシメジの花かつおかけ
＊白菜のお漬物（生協）

#ご飯

Commented by ファルコン
Posted at 2016-12-23 00:25

食べ終わった甘エビのあたまを、から揚げにすると、これまたいい酒の肴になりますよ。（笑）

Commented by birdy
Posted at 2016-12-23 23:10

そうなんですか！！！
生ごみの日に捨てるため、冷凍保存してます。
でも、そこから引っ張り出してくるのもね。(；一_一)
次回、します。
φ(..)メモメモ
ありがとうございます。

Commented by dote
Posted at 2016-12-23 14:50

出汁巻、オーブンで作るんですか？

Commented by birdy
Posted at 2016-12-23 23:16

出汁まきじゃなく「伊達巻」です。
あの甘いの。
巻ずしに入ってたり、お節の。
卵とはんぺんで作ります。
既製品は甘いので、去年から自分で作ってます。
⇑は去年の。
200℃20分でしてみようっと！

Commented by birdy
Posted at 2016-12-23 23:18

今夜は暖かなEve.になりそうです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-12-23 16:53

これは美味しそうですね！！

甘エビ大好きです。
目が点になりますねぇ！！(^0_0^)

Commented by birdy
Posted at 2016-12-23 23:19

甘エビ、美味しかったですよ。
小さなのも甘くていいですが、これは大きいので食べ応えがあります。(*^^)v

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