my favorite

Birdy、かき揚げ、上手ね。私は粉を多く付けてしまってぼてぼてとしてしまいます。

ありがと！
なかなか難しいです。
レンジが油だらけになるし…
でも大好きだからよくします。

粉は少なめにしてます。

かき揚、海老沢山で美味しそうですね
衣が多いとベターとなり、少ないとばらけてしまい
パリッとした食感の衣にするのは難しいですよね

さつまいもが残ってるかと思ったらなくて、シンプルなものになりました。
小海老、美味しいですよね、大好きです。

衣の具合が難しいです。
油の温度が高すぎると、パーっと散るんですって！