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スモークサーモンのカルパッチョと…-2017/7/14 Fri.

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*スモークサーモンのカルパッチ... *スモークサーモンのカルパッチョ
スモークサーモン、レタス、きゅうり、玉ねぎみじん切り
を、ポン酢しょうゆとオリーブオイルのシェイクしたのをかけて
あっさりして美味しかったです。v(´∀`*v)ピース
オム焼きそば
ウルトラがeat outだから簡単に。
ホットプレートを出すのが面倒で、フライパンで焼いたら…
やはりベチャッとしてイマイチでした。
焼きソバ麺がパリっとしているのが好みです。m(_ _;)m
*きゅうりのビール漬け
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-07-17 15:52

焼きそば、フライパンだと火力が弱いのかな?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-07-17 16:42

水分がねぇ~。
ホットプレートを出したらいいですが、二人だったので面倒で。
野菜からの水分がまずくなるようです。(´;ω;`)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-07-17 23:59

ホットプレートだと均一に火が入るからパリッと仕上がるんでしょうか? 滅多にホットプレート出しませんが、使ってみようかしら。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-07-18 17:25

ホットプレートだと、水分が飛ぶんじゃないかな?
麺がパリパリなのが好きなので…
でも、意外と重いので出し入れが面倒で!
片付けるのも面倒で手抜きでした。
手抜きの分、美味しくなかったです。(´;ω;`)

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