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うどん馬鹿一代 かしむら  U24/2017

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*ひやぶっかけ *冷かけ *お... *ひやぶっかけ
*冷かけ
*おでん2種
お盆の準備で東奔西走の日でした。
道の駅「たからだの里」やスーパーも。
蓮の花がどこにもなくて…(´;ω;`)
お墓参りもすませてお昼です。
二人で830円のランチです。
うどん馬鹿一代 かしむら 店内... うどん馬鹿一代 かしむら
店内の一角で手打ちしているお店です。
半セルフかな?
麺は太くて腰はしっかりしているけど、
お汁が薄い。
もう少しお醤油味が濃いほうがmy favorite
#うどん

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-08-12 19:49

色合い的にも、お出汁が薄そうなかんじですが、やはりそうでしたか。
聞きそびれていましたが、このようなおみせでは、ビールは頼めるんでしょうか?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-08-12 23:20

関東の、濃口醤油のおつゆは嫌いですが、薄口過ぎて、塩味が勝っているのは苦手です。

殆どのお店でOKと思いますよ。
我が家はたいていランチにおうどんなので、ビールは頼んだことはないですが、
天ぷらやおでんで飲むのは美味しいですよね。

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2017-08-13 04:38

私は、いつもぶっかけだけれど、ぶっかけも他より薄いかな。(初めて行ったときに、そう感じたのを思い出しました。今はもう慣れてしまったけれど) 
↑ 
ビールはお茶の下の冷蔵庫に入っているのを自分で出して飲みます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-08-13 17:38

お醤油より塩が効いたお汁のお店のほうが多いですね。
ビールもセルフなのね。

三本松H,勝ったね。
おめでとう。
応援に行ったのかな?

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-08-13 08:11

そう言えば、ここしばらくおうどん屋さんに行っていません。
ぶっかけ食べたくなりました〜!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-08-13 17:53

暑くてもついつい、のれんをくぐってしまいます。
すっかり讃岐人になってしまいました。

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