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蓮根と鶏もも肉の塩キンピラ　2018/3/13　Wed.

Mar
15
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＊蓮根と鶏もも肉の塩キンピラ ... ＊蓮根と鶏もも肉の塩キンピラ
お醤油味が重なるので塩コショウのキンピラに
コレが好評で！(^_^)v
自分で適当に考えて作ったんだけど
あっさりしていて美味しかったです
＊鰯の土ショウガ、梅干しでたいたん
ちょっと大きめの鰯だったので心配したけど
圧力鍋でするから骨もOK！
＊茶碗蒸し（鶏もも肉、蒲鉾、しいたけ甘辛煮、ほうれん草）
＊生わかめ
＊菊菜と竹輪の胡麻ドレッシング和え
#ご飯
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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2018-03-15 08:14 
塩キンピラ？どうやって作るの？

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-03-15 16:16 
「塩キンピラ」だなんて大げさな名前をつけてしまい、m(_ _)m
鶏肉を塩コショウで炒めて薄切り蓮根を炒めるだけ！
ただの塩コショウ炒めです

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-03-16 00:43 
自分のレシピで創作料理　素晴らしい
妻に少しは見習ってもらいたいものです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-03-16 04:09 
自分のレシピとはちょっと大げさすぎて恐縮です　(*´Д｀)
ただ、お醤油味を編めて塩コショウしただけのキンピラです
あっさりして美味しかったので花丸ですね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-03-17 07:26 
レンコン上手に使っていらっしゃいますね。美味しそうです！(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-03-17 15:58 
有難うございます
1袋入りを買ったので、早く使わないとと思って連日の登場です　(*´Д｀)

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