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筍ご飯と…－2018/4/19　Thu.

Apr
21
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＊筍ご飯 ウルトラが会社に人か... ＊筍ご飯
ウルトラが会社に人から筍を2本、貰ってきました
裏山にはえてるそうで…
今シーズン、初の筍ご飯です
鶏もも肉だけのシンプルな筍ご飯です
花かつをタップリ入れて！　(*^^*)

＊朝焼き鰹のたたき
近くのスーパーが、改装開店で朝から大売り出して、道は大渋滞！
ちょっと心配したけど美味しいたたきでした　(^_^)v
冷凍解凍じゃないからかな？

＊姫皮とワカメ、竹輪の辛子酢味噌和え
初鰹じゃないけど、筍と旬を味わいました

＊サラダ（アスパラ、ミニトマト、にぬき、ポーツウィンナー）
アスパラもうんと安くなりました
春ですね　(*^^*)
#ご飯
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-04-21 20:34 
旬の素材が並ぶ食卓は、和食の日本ならではの楽しみですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-22 16:33 
やはり季節のものを楽しむ幸せは、四季がある日本ならではですね
自然に感謝して頂いています

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-04-22 01:27 
この時期だけの美味しい御馳走　我が家の先週頂き　筍ご飯と焼きにしました
頂いた人の感謝ですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-22 16:36 
もう退職した人なんですが、実家に筍山があって掘ったそうです
ふとくてずんぐりしたいい筍でした
感謝のなにものでもありませんね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-04-23 05:48 
地元の掘り立てが一番ですね！(^ ^) 美味しそうな筍ご飯です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-23 16:16 
筍は時間との勝負ですね
掘りたては生でも食べられるし
ババショフが晩ご飯を食べながら下茹でして灰汁を取ってくれました
ババショフのしごとです

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