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ゼンマイを採ったものの…

Apr
23
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2018/4/21　Sat. ... 2018/4/21　Sat.
最後の蕨を採りに行ったら、案の定、もう少なくて
ウロウロ探していたらゼンマイ発見！

摘んだものの、たくさんというわけじゃないから…
何にしようが思案して、とりあえず蕨と一緒に灰汁だけ抜きました
ババショフが「TVで天ぷらにしてたよ」というから
翌日、天ぷらにすることに
山菜は天ぷらが美味しいですね
無難です　(*ﾉω・*)ﾃﾍ


#植物 #自然
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dote
Commented by dote
Posted at 2018-04-24 05:55 
山菜、天麩羅が一番でしょうね　美味しくて　大好きです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-25 01:22 
山菜はやはり天ぷらですね！
もっとたくさん採ったら、煮物にもするんですが…

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-04-28 02:05 
ぜんまいも採れるんですね！ この辺りの山菜採りのスポット教えてもらわなくちゃ。(^^; 自分で採るのが一番新鮮で確かですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-29 01:03 
今までゼンマイは蚊帳の外でした
でも見つけたの採ってしまいました
アク取りは面倒だけど、天ぷらは美味しかったですよ

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