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茶碗蒸しが美味しい季節になりました-2018/10/23 Tue.

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朝夕、すっかり肌寒くなりました... 朝夕、すっかり肌寒くなりました
茶碗蒸しが美味しい季節ですね
*海鮮茶碗蒸し
海老・イカ(冷凍のmix)、甘辛椎茸煮、鯛かまぼこ、カイワレ

*豚ロースミルフィーユカツ
*大根皮、ししとう?、おじゃこのきんぴら風
おでんのときなどのお大根の皮をためて、きんぴらに
究極の節約料理、始末料理です (*´∀`*)
*もずく
*大根刻み、甘口大根漬け
#ご飯

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量産型水野
Commented by 量産型水野
Posted at 2018-10-25 08:09

茶碗蒸し大好きです、海鮮丸って出前の寿司屋の寿司を頼む時茶碗蒸しが付くので三個食っています。
祖母がよく作ってくれたんですけど耄碌してもう作れなくなっちゃったなぁ~

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-10-26 05:11

茶碗蒸し、美味しいですよねぇ~
鶏肉や海老も美味しいですけど、冷凍mixの海老、イカですが美味しかったです
我が家のオーブンレンジ、お利口で!v(´∀`*v)ピース
茶碗蒸しモードがあります

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-10-25 14:51

茶わん蒸し、台所を母が妻に任せるようになってから食べていません
昔は母がよく造ってくれていました 私には母の味です
たまには食べてみたいので妻にお願いしようかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-10-26 05:12

たまに失敗しますが、我が家のオーブンレンジ、お利口で!v(´∀`*v)ピース
茶碗蒸しモードがあります
スが入ることもなく、簡単にできます

おねだりしてみてください
快くOKだと思いますよ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-10-30 06:20

いつも綺麗に仕上がっていますね〜。誰かさんの大好物なのですが、なかなか上手に出来ません。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-10-30 16:22

私じゃなくオーブンレンジの力です
「茶碗蒸しモード」、いい仕事をします

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