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大鍋焼きうどんー2019/11/10　Sun.

Nov
11
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＊大鍋焼きうどん 本当は、鶏も... ＊大鍋焼きうどん
本当は、鶏もも肉とミニ厚揚げ、白菜などの野菜の煮物のつもりでした
日中はいいお天気で暖かかったけど
日が落ちると寒くなって！
おうどんもあったことだし
「鍋焼きうどん」に　(^_-)-☆

菊菜などの緑がなかったので枝豆を（冷凍）
甘辛椎茸煮や卵も落として
大きな鍋焼きうどんになりました
温まってとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊鰹のタタキ 当然ながら冷凍で... ＊鰹のタタキ
当然ながら冷凍です
アッサリしてました、もう少し、脂が欲しいなぁ～
＊バターコーン、ブロッコリー、トマトのサラダ
コーンをバターで炒めただけの味付けです
好みでお醤油を落としてもいいけど…わたしはこれだけで充分です
＊守口漬け


祝賀御列の儀の日
素晴らしい日でしたね
ＴＶで拝見しました
#ご飯
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2019-11-11 14:08 
寒くなると具だくさんの鍋焼きうどん、いいですね。
神戸では、おばちゃんがお店を守っていた鉄鍋で出すお店がありましたが、
閉店されてしまいました。今はどの店も土鍋ばかりになり、残念です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-11-11 23:05 
鉄なべが本来なんですか？
わたしは土鍋のイメージしかありません

寒くなるとお鍋類が増えますね

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dote
Commented by dote
Posted at 2019-11-11 14:30 
鍋焼きうどんと煮込みうどんどう違うんですか？今一つよく解らないんですが鍋焼きと言うネーミングなのに汁が有り焼いていないような気がするんですが？

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-11-11 23:06 
言われてみれば、「焼かない」ですね
なぜかしら
「煮込み」のほうがピッタリです
煮込みうどんとどう違うんでしょうか
ググってみようかな

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-11-12 15:24 
大鍋焼きうどん温まりますね。(^^) 土鍋の温もりがほっこりします。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-11-12 20:18 
これから活躍しますね
日中は日差しがあって、ガラス越しは温室のようですが
日が傾くと途端に冷えます
今夜もおでんもどきのような煮物にする予定です

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