Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

静岡県産かつおのたたきー2020/1/14 Tue.

thread
*静岡県産かつおのたたき スー... *静岡県産かつおのたたき
スーパーのお魚屋さんの「自社焼き」です
よく肥えた鰹だったようで、1/4身でも大きくて!
でも脂の乗りは少な目でアッサリしているけど
美味しいです
当然ながら冷凍ですがね

それが@98円!!!
なんでこう安いのかな?
豊漁のときに買い占めて冷凍しているからかしら?
有難いです
*剣先イカげそと生椎茸、しめじ... *剣先イカげそと生椎茸、しめじ、サツマイモ、ピーマンのバタ―醤油炒め

*かぶらの葉と皮とおジャコのキンピラ風
千枚漬けを作った時の皮と葉で
ケチ料理ですね (/ω\)

*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
*ブロッコリーとミニトマト
*カブラの千枚漬け
ブロッコリー、安くて大助かりです
香川だけかと思っていたら、全国的だそう
TVニュースでしていました
暖冬で、大きくなるのが早く出荷過多だそうで
供給と需要のバランスですね
今は安くていいけど、春には品不足で値上がりかもとも
解説していました
痛しかゆしですね
#ご飯

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
dote
Commented by dote
Posted at 2020-01-16 14:42

静岡産の鰹、あまり聞きません、もう少し周りの焼きが有った方が見栄えが良いでしょうね
ポン酢、ニンニクで食べるのが好みです

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-01-16 16:27

静岡の焼津は鰹のタタキ 日本一だそうです
これが焼津港に揚がった鰹かどうかはわからないけど…
高知の一本釣りは高いけど、遠洋漁業のは大量に獲れるから安のかもね
アッサリしています

我が家は大葉と土生姜、ポン酢醤油で食べます

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise