Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

太刀魚のお造りー2020/11/26 Thu.

thread
*太刀魚のお造り まりにも銀ピ... *太刀魚のお造り
まりにも銀ピカで綺麗から、ついつい買ってしまった
スーパーのパック売りは滅多に買わないんだけど…
ちょっと旬には遅いかと思ったけど
うぅ~ん、イマイチ!

*回鍋肉風
豚バラ、キャベツ、厚揚げを回鍋肉風にお味噌で
豆板醤、甜面醤やお醤油で
甜面醤がちょっとしかなかったのでお砂糖を入れたけど
とても美味しくできた (^_-)-☆
*おジャコとお大根の皮のキンピラ
お大根の煮物をすると皮が残るので
捨てるのは勿体なくて (n*´ω`*n)

*お酢の物
もずく、卵、ミニトマト

*白菜のお漬物(生協)
#ご飯

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2020-11-28 00:31

私も先週買いました。半分を自分でオロしました。
新鮮なので美味しかったですが、旬は過ぎていますね・・・・

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-11-28 03:20

なかなか自分ではおろせなくて…
コチラでは太刀魚は徳島産が多いんですが、これは和歌山産でした
同じ紀伊水道で、どちらに揚がったかですが
太刀魚は塩焼きが好きです

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2020-11-29 14:54

お造りは食べたことが有りません、鮮度の良いものが手に入るのが羨ましいです

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-11-29 17:47

銀ピカできれいだったんですが、やはり旬が終わったのか、
甘みと旨味がイマイチでした
やはり旬に勝るものはありませんね

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-12-01 06:53

太刀魚は、お造りで食べたことがないです。(^^; 塩焼きばかりです。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-12-01 16:02

やはり指4本はないと、旨味は少ないですね
塩焼きは美味しいです
あのプスプス脂が焼けではじける音が大好きです

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
Happy
Sad
Surprise