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蕗の薹のてんぷらー2021/2/11　Thu.

Feb
15
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＊蕗の薹の天ぷら 前回して美味... ＊蕗の薹の天ぷら
前回して美味しかったので、再び
いい香りとほろ苦い味でやはり美味しかったです　(^_-)-☆
昆布茶　or　蕗味噌で

＊かつお柚子塩たたき（生協）

＊肉じゃが
絹さやを買えばよかった…m(__)m

＊紅大根甘酢漬け（産直）
これ、お気に入りに
厨子剛志さん、覚えておこう
( ..)φメモメモ

＊ちりめん山椒
あ
#ご飯
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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2021-02-15 00:59 
あ、もう出回っているのですね！！

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-02-15 01:15 
産直にでています
出荷量はまだ少ないようで、早くいくとありました
早春の味ですよね

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dote
Commented by dote
Posted at 2021-02-15 14:38 
蕗の薹美味しいですよね、今出回っているのは養殖品かな？

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-02-15 16:47 
今はまだ栽培物でしょうね
我が家の庭にも4つほど出てくるんですが、まだかな？
チェックしてみます

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-02-16 04:28 
大人になってから大好きになった蕗の薹です。(^^)
春を感じますね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-02-16 15:42 
ほろ苦い大人の味ですよね
わたしも大人になってから食べるようになりました

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