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生本鮪の中トロのお造りー2021/6/20 Sun.

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*生本鮪の中トロのお造り 大間... *生本鮪の中トロのお造り
大間の天然だったらいいんですがねぇ~ (n*´ω`*n)
長崎の養殖です
解凍じゃなく「生」の切り落としで、お得でした
とても美味しかったです
脂濃く過ぎず、中トロが好きです (^_-)-☆
*さぬきのめざめの牛肉巻き 産... *さぬきのめざめの牛肉巻き
産直に行くと、BいえC級かな?
短かったり、茎が引っ付いたりのお得なのがでています
味は一緒!(^_-)-☆
甘みもシャキシャキ感もOK! ✌

*おでん風にもの
お大根、厚揚げ、じゃがいも、竹輪、お蒟蒻、にぬき、天ぷら

*ラディッシュの浅漬け
生本鮪の中トロのお造りー202...
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#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2021-06-29 15:49

中とろ脂の乗りがすごい、美味しかったでしょうね
表面を少し焙り食べるのが私は好みです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-06-29 19:52

養殖だからでしょうか?
美味しかったです

築地に揚がる画像をよく見ますが冷凍が多いですね
冷凍のほうがしまって美味しいのかな?

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-06-30 21:49

いい艶で美味しそうです♪ アスパラは鮮度が命ですから産直がいいですね。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-07-01 17:17

ちょっと柔らかすぎたかな?

さぬきのめざめ、高いんですが産直のお得コーナーはほんと、お得です

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