関の刃物まつり

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Oct

2019年は大型台風接近予報で、20年はコロナで中止になっていた「刃物まつり」
2年ぶりの開催だったそうです
こちらからペガサスさんが取材に行かれると連絡があって
包丁をお願いしました

ちょうどTVの通販でみた包丁を買おうかと思案してたところ
Good timingでした　(^_-)-☆

KUMAさんのお見立ての包丁です
吸い付くような切れ味で、怖いくらい！
トマトの切れ味、最高です　(^_-)-☆
お料理が楽しくないます
Special thanksです

刃物まつり

#shopping

Commented by dote
Posted at 2021-10-22 16:47

先週土曜日でしたよね、たまたま、関に用事が有り出かけました、道路は大渋滞に巻き込まれました

Commented by birdy
Posted at 2021-10-22 22:48

土日だったそうです
ＫUMAさんからお電話をいただいて、お願いしました
切れ味、最高です　✌

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2021-10-22 17:24

包丁というのには普段あまり縁がないですが、
吸いつくような切れ味というのが興味ですね。
わが奥さんは手を切るだけって感じもしますが・・・。

Commented by birdy
Posted at 2021-10-22 22:50

ツルツルだから断面に吸い付く感じです
トマトを切ると切れ味がよくわかりますね　(^_-)-☆

手、切りそうです

Commented by エメラルド
Posted at 2021-10-23 07:07

包丁の切れ味が良いとお料理が楽しくなりますね❣️(^^) 我が家の包丁もそろそろ研ぎに出さないと切れ味が悪くなってきました。(^^;

Commented by birdy
Posted at 2021-10-24 00:41

切れないと、ストレスですよね
鶏肉の皮、ストレスです

包丁、3丁、捨てました

Commented by KUMA
Posted at 2021-10-28 00:38

この包丁、クロモリなので、固くて刃持ちしますが、冷凍食品等は苦手です、刃こぼれするので・・・
切れなくなったら、ペガサスさんに渡してください、kuma山荘で研ぎ上げますので。
料金は「すだち」の小箱です（笑）

Commented by birdy
Posted at 2021-10-28 16:59

ほんと、ありがとうございました

「すだち」の路地ものが終わるのがいつかな？
来年の夏から出ると思います
それまで大事につかいます