あたご柿

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Dec

ウルトラがスーパーであたご柿を買ってきてくれました
あたご柿？渋柿じゃないの？
ぎょっとしたら…「完全脱渋加工」でした　✌

甘くて美味しいけど、やはり干し柿の食感、味に似ていますね
普通の富有柿のほうがmy favoriteです m(__)m

あ

#果物

Commented by dote
Posted at 2021-12-23 14:42

渋柿を食べれるように完全脱渋加工て言う技術が有るんですか？干し柿にしなくても食べれるて便利な技術ですね

Commented by birdy
Posted at 2021-12-24 01:35

わたしも＼(◎o◎)／！しました
てっきり間違って買ってきたと！
何で渋をぬいてるのかな？
焼酎で抜くと聞いたことはあるけど、これはどうしてるのでしょうか？

Commented by Eve
Posted at 2021-12-23 17:36

ちょっと変わった食感ですよね。

Commented by birdy
Posted at 2021-12-24 01:36

ちょっとね　(/ω＼)
富有柿のほうが断然、美味しいです

Commented by エメラルド
Posted at 2021-12-24 04:33

生協では富有柿しか扱っていないので、こういう珍しい柿を食べた事がありません。(^^;  干し柿も好きなのでこの柿も好きかもしれません。(^^)

Commented by birdy
Posted at 2021-12-25 01:04

コチラでは産直やスーパーにもあたご柿は売っています
たいがい、渋のあるままで自分で渋抜きをする状態です
だからウルトラが買ってきたのを見て、一瞬、ドキっとしました

干し柿、私も大好きです
my favoriteですが、生より干し柿にしたほうがおいしいです　(●´ω｀●)