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お造りー2022/1/4　Tue.

Jan
8
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お造りー2022/1/4　Tu... ＊お造り 残念ながらまだ魚市場... ＊お造り
残念ながらまだ魚市場は開いてないので、
紋甲イカとウニは冷凍です　m(__)m
椒房庵のあごだし明太子イカと
 ＊煮物 お大根、金時人参、お蒟... ＊煮物
お大根、金時人参、お蒟蒻、牛蒡天、長天、うずらの卵、絹厚揚げ

＊真蛸のたいたん
お節に用意してたものの残り　(n*´ω`*n) ＊新潟のはりはり漬け 毎年、m... ＊新潟のはりはり漬け
毎年、my daughter-in-lawのご実家からいただきます
こちらでは売ってないと思います
干したお大根を戻してたいたので、食感が「パリパリ」して美味しいです　(^_-)-☆
.
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2022-01-09 14:41 
冷凍の雲丹、初めて聞きます解凍後の味はいかがでしたか？美味しいですか

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-01-10 00:04 
ウルトラが年末にネット注文しました
正直言って、イマイチ！
甘みがない　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
チリ産でした、ウルトラ、産地も見ずにポチっとしたようです　(。-`ω´-)

まだ半分残ってるので、卵の黄身を混ぜて松かさイカに塗って焼きます

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-01-10 07:42 
誰かさんがお造りを食べなくなってしまい、我が家では登場する機会が無いのが残念です。ウニもイカも大好きです❤️

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-01-10 16:22 
お造り、大好きです
ウニ、イマイチでした
やはりチリ産は…味が薄いですね

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