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最後の粕汁かな？ー2022/2/27　Sun.　

Mar
2
thread
＊粕汁 季節的にもう最後かな？... ＊粕汁
季節的にもう最後かな？
鮭、牛蒡、お蒟蒻、牛蒡、金時人参、お揚げさん、小芋

前回、ちょっと緩かったので今回は酒粕をたっぷり！
少し残しても硬くなるだけだし…全部使いました（500ｇ）
白味噌を合わせて、こってりした美味しい粕汁になりました　(^_-)-☆ ＊スルメイカの一夜干しの鉄板焼... ＊スルメイカの一夜干しの鉄板焼き
人参、ししとう、生椎茸 ＊菊菜とカニカマの胡麻和え ピ... ＊菊菜とカニカマの胡麻和え
ピンぼけ！日々、写すのが下手になりました
腕？スマホの性能？　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊白菜、水菜のお漬物（スーパー） 最後の粕汁かな？ー2022/2...
《まごわやさしい》チェック！
ま…豆（白味噌）、ご…ごま（菊菜の胡麻和え））、
や…野菜（お大根、金時人参、牛蒡、菊菜,洋人参）、さ…魚介類（鮭、イカ）、
し…椎茸等のキノコ類（生椎茸）、い…芋類（小芋、お蒟蒻は？）
「わ」（ワカメ類の海藻）…不足してます　m(__)m

でもこの日は摂れたほうです　(^_-)-☆

ｓ
#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-03-02 04:43 
少し暖かくなってきましたね。そう言えばちょっと前よりスープ類の要求度が軽くなってきました。身体は正直ですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-03-02 17:41 
すこし春めいてきましたね
でもこの週末、お天気がわるそうでまた寒いかもしれませんね

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-03-02 14:40 
こちらはまだまだ寒い日が続いていますので、温まる料理は当分続きます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-03-02 17:42 
やはり「寒さ暑さも彼岸まで」ですね
そちらはまだ雪模様の様だし…
囲炉裏を囲んでのお食事、まだ続きそうですね

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