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オムレツー2022/5/30 Mon.

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*オムレツ 牛薄切りを切って、... *オムレツ
牛薄切りを切って、玉ねぎ、シメジを炒めて包んで!(^_-)-☆
でも卵がなかなかふっくら柔らかくできなくて…
*キャベツと柔らか絹あげ豆腐の... *キャベツと柔らか絹あげ豆腐のたいたん

*竹輪、人参、生椎茸のキンピラ風
人参、多すぎた!
*ちりめん山椒 *青ウリ、キュ... *ちりめん山椒

*青ウリ、キュウリ、大根の簡単酢漬け
オムレツー2022/5/30 ...
ミンチの臭いが鼻についてきて…
最近は薄切り牛肉で自作です
硬くもないし、臭わないし!
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-06-03 15:42

フワフワオムレツ難しいですよね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-06-03 18:32

難しいです
具は火が通っているんだから、さっと卵でくるむだけなんだけど…硬くなります

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-06-03 23:41

オムレツ、難しいですね。私もどうしても火が入り過ぎます。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-06-04 01:21

ただ卵でくるむだけなのに、難しいですね
生々しすぎると破れるし…

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