紅鮭のムニエルー2022/7/16 Sat.

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Jul

＊紅鮭のムニエル
マンネリの紅鮭焼きなので、この日はムニエルに
「ムニエル」なんて超久しぶり！
甘塩の紅鮭なので、塩コショウはせず小麦粉だけでバターソテーでした
お皿に取り出して、フライパンにバターを足してお醤油を
焦がしバター味に
とても美味しくできました　(^_-)-☆

＊カリカリハムとレタス、にぬきのサラダ
ペッパーシンケンをカリカリに焼いて
さすが、スパイシー！！！

＊ベイクドポテト
バターを恐れずタップリと！

＊きゅうりのピクルス
芦屋るみるみからとどいたトアロードデリカテッセンのピクルス
ちょっと甘めで美味しいです　(^_-)-☆

#ご飯

Commented by ファルコン
Posted at 2022-07-18 05:13

パリパリの鮭の皮、おいしいですよね。（笑）

Commented by birdy
Posted at 2022-07-20 00:00

バターと合とあって、美味しいですよね
盛り付けた時の向き（背が右に来るように）を考えて切り身を選ぶんですが、無くて！
お料理やさんに出る煮でしょうか？
難しいです

Commented by dote
Posted at 2022-07-18 15:51

バター醤油良い組み合わせ、紅鮭にもよく合い美味しかったことでしょうね

Commented by birdy
Posted at 2022-07-20 00:01

初めてしましたが、紅鮭が甘塩だったのでとても美味しかったです

Commented by エメラルド
Posted at 2022-07-20 02:41

バター醤油味は紅鮭にも合うんですね❣️
とっても美味しそうです。😊

Commented by birdy
Posted at 2022-07-20 21:31

初めてしましたが、美味しかったです
ニンニクは抜きましたが…