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牛肉のサッサと炒め―2022/7/29 Fri.

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*牛肉のサッサと炒め 和牛切り... *牛肉のサッサと炒め
和牛切り落としで、柔らかいお肉で美味しかったです
さぬきのめざを付け合わせて
前回、スジがいっぱいで美味しくなかったさぬきのめざめ
今回もスジが残るのは嫌なので、思い切って短く切って…
さぬきのめざめの意味、ないやん! (。-`ω´-)

フライドポテト、トマトを添えて
*ヤリイカのお造り 甘くて美味... *ヤリイカのお造り
甘くて美味しいヤリイカでした
長崎だったかな?

*ほうれん草、シメジ、カニカマの和え物
*モズクのお酢の物 炒り卵を乗...
*モズクのお酢の物
炒り卵を乗せて

*お茄子の辛子漬け、麹入り
(JA産直)
*桃「なつっこ」 柔らかくなっ... *桃「なつっこ」
柔らかくなって、甘くなりました (^_-)-☆
f
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-08-04 15:48

アスパラガス根元部分の皮を剥くと幾分、筋っぽさが解消されますよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-08-04 23:18

根元をもって、ポキンと折れるところで捨てるんですが…
最近は外れです ( ノД`)シクシク…

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2022-08-05 06:25

私もポキン派ですが、せっかくの讃岐のめざめ、残念ですね。 
でも、一度筋を感じると臆病になりますね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-08-05 23:16

いつもならポキンでうまく筋のところはなくなるんだけど…
折角のさぬきのめざめが2回続けて!
ショックやわ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-08-09 03:13

さぬきのめざめ、この所の暑さで急に育ってしまうのでしょうね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-08-09 05:32

なんかこの頃、当たりが悪いです
雨不足でしょうか?
こちら、全く降りません ( ノД`)シクシク…

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