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真鯛の塩糀漬けー2022/10/17 Mon.

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*真鯛の塩糀漬け 最近、ハマっ... *真鯛の塩糀漬け
最近、ハマってる塩糀漬けです
養殖の真鯛だから、適度の脂でとても美味しかったです
*「「博多発 和風だし香る山芋... *「「博多発 和風だし香る山芋鉄板キット」
山芋ではなく長芋ですが…
大好き!(^_-)-☆
トロトロでとても美味しいです

*お酢の物
ワカメ、きゅうり、なめこ
*お蒟蒻、小松菜、おジャコのキ... *お蒟蒻、小松菜、おジャコのキンピラ風
ピンぼけで…m(__)m
#ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-10-22 05:26

塩麹を上手に使われていますね〜。見習わなくちゃ。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-10-22 23:22

最近、ハマってます
いろいろ試しています

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