豚スペアリブの甘辛煮ー2022/12/14 Wed.

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Dec

＊豚スペアリブの甘辛煮
圧力鍋で加圧20分、冷めたら煮詰めて完成！
ホロホロの美味しいスペアリブの甘辛煮　(^_-)-☆
オーブン焼きも美味しいけど、少し硬いから

＊コールスローサラダ
サンフジ、キュウリ、人参、コーン、にぬき

＊数の子たっぷりの松前漬け

＊柿に白和え（生協の白和えベースで）
柿が甘くて美味しいです　(^_-)-☆

あ

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2022-12-18 14:46

柔らかくて美味しそうですね

Commented by birdy
Posted at 2022-12-18 20:59

もち上げると、骨と身が外れてしまいます
ホロホロに柔らかくなっていますよ　✌

Commented by Eve
Posted at 2022-12-18 18:56

圧力鍋は、使い慣れてないとヨイショが要るので、ついついパスしてしまいます。 
(うちは、炊飯だけに使っている…） 
コールスロー、今晩作ろうと思ってました。

Commented by birdy
Posted at 2022-12-18 21:01

使い慣れると簡単で便利なんだけどねぇ～

ウルトラがコールスローにマカロニを入れてほしいとのたもうた！
別のもんになるやん！
もちろん却下しました。
ポテサラにも入れてほしいというんで、これは許容範囲かな？

Commented by エメラルド
Posted at 2022-12-22 00:37

骨付きのお肉は美味しいですね。😊
圧力鍋を上手に使われていますね。ホロホロのお肉が美味しそうです❣️

Commented by birdy
Posted at 2022-12-22 03:46

圧力鍋、重宝しています
買い換えたの、大正解！
柔らかくてほろほろの出来上がりでした