キャベツ焼売ー2023/3/2 Thu.

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Mar

＊キャベツ焼売
前回は、キャベツに片栗粉の水溶きを混ぜ忘れて、キャベツがパラパラ落ちて…
今回はリベンジ！
うまくひっついて、しっとりして美味しくできました　(^

＊とりハムサラダ
久しぶり！
しっとり美味しくできました
胡椒は控えたので、シンプルな塩味のみ
粒コショウを回りに使えば、パストラミ風になります
お試しください
前夜の残りのコールスローサラダを添えて　(n*´ω`*n)

＊中華クラゲとトマト、きゅうりの胡麻酢和え

＊きゅうり　柚子味噌で

＊残り野菜の浅漬け

。

#ご飯

Commented by Eve
Posted at 2023-03-04 01:47

鶏ハム、ムネ肉で作るのだったけ？ 
私、ムネ肉とササミとレバーが好きだから（ホントの鶏好きじゃないよね） 
一度作ろう、と思いながら、ついつい忘れてただ茹でるだけで・・・・ 
今度チャレンジしてみよ。

Commented by birdy
Posted at 2023-03-04 21:08

そう、胸肉です
低カロリー、高蛋白✌　筋肉にいいですね
簡単だから作ってみてください
レシピでは茹でるんだけど、わたしはホイルに包んでフライパンに1/3くらいつかる水を入れて、蒸し焼きにします

Commented by エメラルド
Posted at 2023-03-04 05:14

キャベツシュウマイヘルシーで美味しそうです♪

Commented by birdy
Posted at 2023-03-04 21:08

焼売の皮は糖質が多いので、キャベツがいいですね

Commented by dote
Posted at 2023-03-05 14:54

シュウマイの皮、キャベツ以外でも応用でき、味変できそうですね

Commented by birdy
Posted at 2023-03-05 18:20

白菜やレタスでもいいかも
レタスなら細切りにせずに、シュウマイの皮のような形でもいいと思います
でも細切りや細かく切った方が、食べやすいかな？