2023/4/15 Sat. の晩ご飯は…「鴨鍋」!
Apr
17

三寒四温、朝から小雨模様で肌寒くて…お鍋が食べたくなりました
今季、最後のお鍋でしょう

当然ながら鴨肉は売ってなくて…

冷凍ですがありました (^_-)-☆
京合鴨や岩手の合鴨じゃないけど、あってよかった!
すっかり「鴨」の口になってたもんで…(/ω\)
薄切りはなくステーキ用。それを頑張って薄切りにしました
上手に薄切りできなかったので硬いかと心配したけど
よても柔らかい鴨肉でした (^_-)-☆

きっと焼き鳥やさん用でしょうね
串を抜いて…(●´ω`●)
*お豆腐、天ぷら、つくね、水菜

*おかかチリメン

Posted at 2023-04-18 03:37
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Posted at 2023-04-18 04:26
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Posted at 2023-04-20 00:53
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