豚ロースの塩糀漬け焼きー2023/6/13 Tue.

Jun

＊豚ロースの塩糀漬け焼き
まろやかな塩加減です
普通の塩焼より塩味は薄くて、美味しいです　(^_-)-☆

＊長芋のとろとろ鉄板焼き
やっぱり好みです
直ぐに食べたくなります

＊枝豆の白和え
市販の白和えベースに枝豆を

*ハチクのたいたん
前夜、タップリたいたんで、今日はそれを天ぷらにしようと楽しいにしてたら…こんだけしか残らなかった！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊チリメン山椒

＊赤大根のカンタン酢漬け
もっと赤くなるかと思ったけど…
赤カブのほうが赤くなりますね

100

#ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2023-06-18 05:52

塩麹良いですね♪ 麹が良い仕事してくれますね。😊

Commented by birdy
Posted at 2023-06-18 19:54

すっかり塩糀にハマってます
塩よりまろやかで食べやすいですね

Commented by dote
Posted at 2023-06-18 15:51

筍、美味しかったから残らなかったんですね

Commented by birdy
Posted at 2023-06-18 19:55

絶対、残ると楽しみにしていたんですが、愚息がいっぱい食べました！

Commented by Eve
Posted at 2023-06-18 17:18

筍の天ぷらも美味しいよね。

Commented by birdy
Posted at 2023-06-18 19:55

わたし、その天ぷらが食べたいがために、炊くのに…
残らなかったです
リベンジします

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