ミンチボールの甘酢餡かけー2023/7/19 Wed.

Jul

＊ミンチボールの甘酢餡かけ
豚ミンチで。餡はケチャップ中心で海老チリ風の味付け
ちょっと焦げたけど、中はふんわりして美味しかったです

＊アオリイカの糸づくり（冷凍）

＊冷ややっこ

＊長いも、細切り昆布、ハチミツ梅干しのお酢の物

＊トアロードデリカテッセンのきゅうりのピクルス

火は使いたくない！
ミンチボールを揚げるので精一杯です
あと1か月半くらいかな、苦行です

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2023-07-24 15:45

アオリ烏賊美味しいですよね　特に新子は
アオリイカこの時期日本海には新子がいますが食べれる大きさじゃありません　太平洋側の物なんでしょうね

Commented by birdy
Posted at 2023-07-25 00:10

↑残念ながらコレはコンペの賞品の冷凍です
地のアオリイカ、まだ出てません
甘くて美味しいですよねぇ～
待ち遠しいです

Commented by エメラルド
Posted at 2023-07-25 06:57

ミンチボール美味しそうです❣️

Commented by birdy
Posted at 2023-07-25 18:50

久しぶりに作りました
やはり自作のミンチボールが美味しいです

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