KUMAさんのアドバイスで作ったお茄子のお漬物ー2023/8/11 Fri.
Aug
12

KUMAさんのブログを拝見して、作りました
この夏、お茄子の皮が硬くて!
「キシキシ」言うから苦手だっけど
皮を筋剥きしておくと、とても食べやすくて美味しかったです

やはり台風の影響か、お魚屋さんに出てるお魚、2台少なくて\(◎o◎)/!
養殖物は健在でした (^_-)-☆
鰤、特売日で@398円、ハマチは@598円!
ちょっと大きさが違うだけなのに、この差…
アッサリした鰤でとても美味しかったです
アッ、カイワレが売り切れてた!午前中に行ってるのに…
こんなん、初めて!
早かったから、まだこれから入荷なんかな?
*ちりめん山椒

豚バラ、キャベツ、ピーマン、お茄子
イチビキのお味噌で
*めかぶ、カニカマ、きゅうりのお酢の物

先日買った無花果が甘くなくて…
外国産だけど、確実の味の🍊を
甘くて果汁たっぷりで、とても美味しかったです
Posted at 2023-08-12 19:26
People Who Wowed This Post
Posted at 2023-08-12 21:04
People Who Wowed This Post
Posted at 2023-08-13 01:20
People Who Wowed This Post
Posted at 2023-08-13 04:49
People Who Wowed This Post