「小正月」は豚ロースカツー2024/1/15 Mon.
Jan
16
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これもお節に用意してたカタログギフトで選んだもの
新しい油に変えたのに焦げた!
冷凍は揚げるのが難しい…火の通りが心配で…
ぶ厚いけど、味は…not my favorite!
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アニサキスが怖くて、2回、アニサキスに当たったから
自作はやめました
̠-40℃に冷凍したら死ぬというから、以来、冷凍の〆鯖です
まろやかで脂ものって美味しかったです
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それもこの日で終わり!
1/21の氏神様のどんと焼きにもっていきます (^_-)-☆
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新しくできたところで初めて
いつもの五色台の麓です
ちょっと小粒だけど、とても甘くて美味しかったです
Special thanks!
小原紅早生の次は…八朔が楽しみです (^_-)-☆
。
Posted at 2024-01-17 14:35
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Posted at 2024-01-17 17:42
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Posted at 2024-01-17 22:08
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Posted at 2024-01-17 22:43
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