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牛肉の野菜炒めなどー2024/3/27 Wed.

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*牛肉の野菜炒め *鱸のおろし... *牛肉の野菜炒め

*鱸のおろし南蛮漬け

*お茄子のみそ田楽

*もずく
*牛肉の野菜炒めは、久しぶりに... *牛肉の野菜炒めは、久しぶりにもやしの登場!
シャキシャキ感を出すのが難しいけど、美味しくできました。
(^_-)-☆

*鱸は南蛮漬けには合わないかも
#晩ご飯

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2024-03-31 03:02

鱸、美味しそうですねぇ・・・・

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-03-31 22:16

鱸の旬は夏かと思ってたら、最近、よく出ています
身がころんとして食べやすいですね
南蛮漬けにするには、アッサリしすぎたかな?

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dote
Commented by dote
Posted at 2024-03-31 23:32

鱸 釣り仲間が釣ってこない魚なので あまり食べたことが有りません ムニエルにすると美味しい魚ですよね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-04-01 00:12

フレンチのランチメニューに鱸のムニエルとかソテーが多いですよね
クセがあるという人もいますが、私は好きな魚です

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