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七草粥ー2025/1/7　Tue.

Jan
7
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七草粥ー2025/1/7　Tu... ＊七草粥 セリ、ナズナ、ゴ（オ... ＊七草粥
セリ、ナズナ、ゴ（オ）ギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの「七草」

本来なら朝にいただくんですが…m(__)m
遅ればせながら晩ご飯で
もうちょっとサラサラが好みだけど
ウルトラの好みに合わせて…

この一年の無病息災を願って、いただきました
 ＊ハマチのお造り 愛媛産です ... ＊ハマチのお造り
愛媛産です
アッサリしていて美味しかったです
養殖と書いてないから…天然かな？ オリーブハマチと比べたら，身が... オリーブハマチと比べたら，身が赤っぽい
天然かもね ＊煮物 お大根、鴨の生つくね（... ＊煮物
お大根、鴨の生つくね（プリマハム）、お蒟蒻、お揚げさん 味がよくしゅんで美味しかったで... 味がよくしゅんで美味しかったです　(^_-)-☆ ＊きゅうり、めかぶの男梅のふり... ＊きゅうり、めかぶの男梅のふりかけ和え ＊菊菜とカニカマの胡麻和え ＊菊菜とカニカマの胡麻和え ＊きゅうりとお大根の浅漬け ＊きゅうりとお大根の浅漬け 我が家は1/15の小正月までお... 我が家は1/15の小正月までお正月飾りをします
場所によっては1/7で松の内は終わるそうですが
実家の大阪の風習に倣って…
#晩ご飯
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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2025-01-08 00:01 
ハマチは最近天然が多いように感じます・・・

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2025-01-10 22:58 
こちらはハマチ養殖の発祥地の阿戸池があって、養殖が盛んです
大阪では天然しか食べたことがなかったので、嫁して初めて養殖を食べたときは脂っこて！　(´；ω；`)ｳｯ…
もうすっかり慣れましたが、最近はオリーブハマチが養殖されるようになって
味もあっさり目になり、とても美味しいです
なかなか流通ができてないようなのが残念です

⛳友達の岡田水産です

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dote
Commented by dote
Posted at 2025-01-08 14:53 
七草がゆ、我が家も夕飯にいただきました　邪道な七草がゆでした

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2025-01-09 18:28 
拝見しましたよ
とても美味しそうでした　(^_-)-☆

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