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「たけのこメバル」始めて見ました。
上手にお刺身にしましたね。ババショフさんですか？それともbirdy？
メバルの煮付けはおいしいから　早く出回ってくれたらいいのになぁ〜

さばいたのは三越です。(^^ゞ
ハマチのような大きな魚は無理だけど、小さな安いお魚はおろせます。
コレはババショフは姿作りにしてもらってきました。
美味しかったです。
でも1000円で二人分が精一杯。
高いわぁ〜！

わあ♪メバルだあ！！
実家の母が、よく煮付けにしてくれてました。
白身で、さっぱりしてて美味しいですよね☆
お刺身も美味しそうですね！
でも私はお魚おろせないんです(^^ゞ

メバルの煮付け、大好きです。
美味しいですね。
ちょっと甘めがすきです。(^_-)-☆
コレは三越がさばきました。
わたしは鯵とか、さばき安いのならOK！

これが、その名のお魚なんですね。
どういうお料理かと思っちゃってました^^

メバルにもいろいろあって、赤いのとか。
北海道では獲れないんだろうなぁ。
瀬戸内海の魚かも。
小さい赤いメバルはから揚げにします。

めばるといえば、煮付けのイメージですが、
お刺身も身がしまってて美味しそうですね。
食感はコリコリじゃまくて、シコシコなのですね。（*^_^*）

お造り（大阪では「お刺し身」とはいいません）は初めてです。
煮付けが定番ですね。
わたしは「シコシコ」でなく「コリコリ」でしたよ。

いろんなメバルがあるんですね。
メバルの煮付けは私も大好きなんですが、食べるとき、小骨が・・・・
お刺身にするとき、大変じゃないのかしら？

1000円のたけのこメバルからとれたお造りの身は…
「コレ、片身分？」というくらい、少なかったです。(~_~;)
甘めに煮付けたのが大好きです。(^_-)-☆

うわ〜！
おいしそう！
なかなか泳いでる魚は買う機会はないですよね！

1日30匹のうち、3匹しか残ってなかったそうです。
その中で一番大きなのを買って来ました。
でも身は少なくてェ。
ウルトラがいらないかったからよかったけど。
ババショフの奢りでした。v(^-'*)ピース♪

北海道ではメバルあまり見ませんね、食べたことがないかも・・・北海道は新鮮なカレイを刺身にして食べたりしますよ。北海道でメジャーなのはかれいとソイかなぁ？
たけのこメバルとは面白いですね〜一度食してみたいですね

瀬戸内海のお魚なのかもね。
σ(^^)わたしも「たけのこメバル」は初めて食べました。
あっさりして美味しかったですよ。
「ソイ」ってしらないなぁ。
何？

ソイ脂が乗っていて美味しいですよ、パソコンで検索してみてはいかがでしょうか？私はソイが好きで今年の夏休み沢山釣ってきましたよ
私の八月頃のブログに大漁写真ありやすぜ

ソイ、ネットでみたらメバルに似てるね。
同じ仲間みたい。
過去ログ、探してみるね！
♪サンキュ(v^-^v)♪

メバルって食べたことあるかな？？？
難易も考えないでいつもご飯を食べているので分からないです････。
豪華な晩御飯いいなぁ!!
美味しそう････。

メバルの生息域を調べたら
『めばるは硬骨魚綱・カサゴ目・フサカサゴ科に属し、カサゴやコチの親類筋にあたる。メバル属は種類が多く、日本沿岸から２８種類も知られているが、その多くは、東北・北海道を中心とした冷水性ないしは深海性の魚である。
メバル属の魚で西日本太平洋岸と瀬戸内海、またはそのいずれかに分布しているのは、メバル、トゴットメバル、アコウダイ、ウケグチメバル、クロソイ、タケノコメバル、ムラソイ、タヌキメバル、ヨロイメバル、コウライヨロイメバルの１０種類にすぎず、それらもメバルとトゴットメバルを除いて数は少ない。』
ですって！
きっと知らないうちに食べてらっしゃるんじゃないですか？
煮付けでよく食べますよ。