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「マドモアゼル久美子クッキング教室」         2009/8 

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「マドモアゼル久美子クッキング...
今月のマドモアゼル久美子のレッスンです。

今の季節ならではのフレッシュコーン!
そのフレッシュコーンを使った冷たいポタージュスープ。
口当たりがよくて、とても美味しかったです。
自然な甘味が最高!(^_^)v
上に乗せているのは、コーンのオヒゲちゃん。(^_-)-☆


豚肉のしゃぶしゃぶも今ならではのもの。
冷たくてサッパリしていて、食がすすみますね。(^_-)-☆

*フレッシュスゥートコーンの冷製スープ
*豚肉のしゃぶしゃぶ ゴマ風味のマヨネーズ
*今月のマドモアゼル久美子のデセール
・ブドウのムース
・ブルーベリーのレアチーズケーキ
・ブラウニー
・オリーブのクッキー
・チョコレートバナナのアイスクリーム
・みかん
・ぶどう

***画像、大きくなります***

今月も、楽しいお喋りばかりで…
長居をしてしまいました。夏にピッタリの、食欲増進のメニューでした。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-08-27 23:34

何処かで見たような


天使さんのブログかな?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-08-28 09:53

天使ちゃんとレッスンに通っています。

彼女はその日にアップしていましたね。
わたしは遅くなりました。

HPの編集はまだこれからです。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-08-28 01:18

なんともおいしそうですね。


このレッスンの日はゴックンの日でもあります・・・。
食べる楽しみっていいですねぇ・・・(^。^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-08-28 11:50

作る手を休めて、お喋りばかりです。

話が弾むんですよねぇ、楽しいレッスンと美味しいご馳走だから!(^_-)-☆

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まさこ
Commented by まさこ
Posted at 2009-08-28 01:23

美味しそうですね☆


豚しゃぶも盛り付けでお洒落になりますね〜

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-08-28 11:52

美味しいですよ。(^_^)v


盛りつけ次第で、美味しくも不味くもなりますね。
なかなかマドモアゼル久美子のようにはできなくて…

付け合わせも難しいです。

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ぴぃすけ
Commented by ぴぃすけ
Posted at 2009-08-28 07:04

トウモロコシはヒゲがたくさん付いてると、たくさん実もついてるんですよね。

ヒゲも丁寧に使うとは、さすが久美子先生。

えぇーっと"スウィートコーン"ですね。^ ^。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-08-28 23:46

ひげの数に比例して実が!

( ..)φメモメモ

スーパーではひげを切って売ってるから…
産直市で注意します。

生のスゥートコーンの実を取ったあとの芯がスープ(出汁)になります。

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