my favorite

甲イカ

急だったので、あるもので。(^^ゞ


＊アオリイカと甲イカのお造り

＊イイダコのたいたん、しし唐添え

＊アオリイカ、甲イカのゲソ、エンペラとしめじ、エノキのバター焼き

＊おでんコロッケとカレーコロッケ

＊簡単鮭バラ寿司

アオリイカ！

うぅ〜ん、最高！


モチモチで甘甘！

甲イカのほうがアッサリ。

バター焼きにスダチ！

うぅ〜ん！(^_^)v


バターの焼けた香、大好き！

スダチの酸味が味を引き締めて…

もっとあればいいんだけど、なんせ甲イカ類は脚が短いから。

エンペラも小さいし。

ザンネン。

おでんコロッケ、ぜひお試しを。


前日のおでんの残りのジャガイモで。

味が付いているのでとても美味しいです。

おでんのお肉が残っていなかったのが残念。

ベーコン、玉ねぎのみじん切りを入れました。


カレーコロッケは冷凍の。(；一_一)

紅鮭、おじゃこ、きゅうりで。


錦糸卵は面倒だから、炒り卵で。(^^ゞ

簡単バラ寿司です。

豪華〜！うまそー＠。＠

キュウリ以外は・・・。

グルメのMt.zakiさんにそう言ってもらえると嬉しいです。(*^。^*)

とても美味しかったです。


きゅうり、嫌い？

すし飯に意外と合いますよ。

本当は、絹さややインゲン豆がいいんですがね、なかったもんで。

これだけ釣ってくるとほんと食卓は豪華になりますねぇ･･･。


どれも新鮮なわけで贅沢の極みですね･･･(^。^)

捌くとき、イカもタコも吸盤がひっついて、痛いくらいでしたよ。


まさかこんなに釣ってくるとは思ってなかったので＼(◎o◎)／！


新鮮で美味しかったです。

釣れたて新鮮、これに勝るものはないでしょう。

多くの写真、楽しませていただきました。

胴体と足を離しても、まだまだ動いていました。

皮膚の模様が変わって、面白いですね。

＼(◎o◎)／！

アオリイカ新鮮なうちに食べるのも美味しいですが

下処理して冷凍保蔵すると身が柔らかくなり甘みが増すんですよ

冷凍したら甘味が増すんですか！！！

( ..)φメモメモ


また釣ってきてくれたら、してみます。

でも、冷凍するほども釣れないかなぁ？

すご〜い！

イカが生きてます〜！動いてます〜！

イカ大好きです。

おでんコロッケ勉強になりました。

鮭のバラ寿司も美味しそう！

今週金曜日のポットラックはこれにします〜！

birdyさんいつも美味しいお料理教えてくださってありがとうございます！　

＼(＾▽＾)／

皮膚の点々が不気味に動いてるでしょ。

＼(◎o◎)／！

新鮮すぎて、皮をはがすのが大変でした。

a daughter-in-lawが格闘していましたよ。


ポットラック・パーティー、いいですね。

このお寿司は楽ですよ。

お楽しみくださいね。