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魚介味醂粕漬−2009/12/15　Tue.

Dec
19
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魚介味醂粕漬−2009/12/...
毎年、鈴波 の魚介味醂粕漬を贈ってくださる方がいます。
有難く感謝しています。

この日はウルトラがeat outで食べないというのに、お先にいただきました。
申し訳ない。
感謝です。

よく浸かっていて美味しかったです。
カラスカレイと目ダイを焼きました。
皮が焦げ付くので、こういう漬けたお魚を焼くのは難しいです。(−−〆)

カラスカレイのほうが美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-12-19 22:06 
＊魚介味醂粕漬

＊牛肉の野菜炒め

＊お大根とお揚げさんのたいたん

＊オジャコときゅうり、ワカメのお酢の物

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-12-19 22:08 
13日の 焼肉のときに残った野菜を、薄切り牛肉と炒めました。

いろんな野菜が入っていて、美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-12-19 22:09 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2009-12-19 22:09    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            Toshiaki Nomura        
        
    

        
    Commented by Toshiaki Nomura    

    Posted at 2009-12-19 22:16    

    


    


    
    
	    

        
皮が真っ黒になるんですね。

墨になったようです･･･。


でもおいしそう･･･(^^)v

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2009-12-20 08:33    

    


    


    
                            
        
    
	    

        
ある程度、焦げ目がつかないと美味しくないので、タイミングが難しいんです。

皮は捨てました…


カラスカレイのほうが、身が柔らかくて美味しかったです。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            dote        
        
    

        
    Commented by dote    

    Posted at 2009-12-20 02:41    

    


    


    
    
	    

        
この時間に食事のネタは・・・

お腹すいた今夜は何を食べようかな

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2009-12-20 12:10    

    


    


    
                            
        
    
	    

        
日曜日はノンアルコールでしたっけ？

あの生ハムとワインで！

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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    Commented by エメラルド    

    Posted at 2009-12-20 14:00    

    


    


    
    
	    

        
こちらの粕漬け美味しいですね〜！


粕漬けも美味しそうですが、お大根とお揚げさんのたいたんも魅力的です〜！

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2009-12-20 23:09    

    


    


    
                            
        
    
	    

        
よく漬かっていて美味しかったです。

甘すぎないからいいですね。

ごぞんじでしたか、さすが！


お大根、細く切ったのではやくできました。(^^ゞ

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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