my favorite

＊カリフラワーのなめらかムース

　フレッシュトマトのソースを添えて

＊魚介と野菜のテリーヌ　オーロラソースで

(2皿）

＊カナッペ

・生ハム

・スモークサーモン

・イクラ on スライスエッグ

＊鰆のパイ包み　ソースソージャ

（2皿）

＊真鯛とタコのカルパッチョ

　（2皿）

＊豚フィレ肉のロースト　りんごのソテーを添えて

（2皿）

＊サツマイモのポタージュスープ


食べなかったので、写し忘れました。

見にくい画像ですみません。(^_-)-☆

＊豚肉のシャブシャブ　ゴマ風味のマヨネーズで

（2皿）

＊帆立貝のロールキャベツ

　フランコジャポネーズ　ソーストマト

＊サラダ

＊紅白かまぼこ

＊竹輪

＊鰆の塩焼き

＊キンピラごぼう


鰆のパイ包みの中に入れたキンピラです。(^_-)-☆

＊おにぎり2種（梅、昆布）

＊パン2種（バケット、クロワッサン）

＊お漬物2種

コレは凄いですね

およばれしたいですね

美味しいワインをもってきてください。

大歓迎ですよ。(^_-)-☆

写真を見た瞬間、「ウワォ！」と叫んでしまいました。

これはすごいパーティー料理です。

天使さん、大変だっとお察しいたします。

天使ちゃん、リッキーと3人の迷シェフががんばりました。

二人の助手も頑張ってくれました。


お部屋の準備や、食器のお世話で、天使家は大変だたっと思います。

感謝しています。

年間を通じてここは食の博覧会的場所ですねぇ･･･。


飛行機のチケット買って通いたいと考えるのは、

自分だけではないと思います･･･(^^)v

ありがとうございます。


いつもの我が家の粗食卓とは違います。

頑張りましたよ。


ギターご持参でお越しください。

大歓迎です。

(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-　スゴイです〜！

絢爛豪華！画面から目が離れないです〜！

手の込んだお料理ばかりで、ため息がでます〜！

レッスンに行き出して5年。

成果がでてきています。

家で復習しない不肖の生徒なんですがね。(^_-)-☆


テリーヌやムースのような固めるものが難しいです。