my favorite

＊魚介と野菜のテリーヌ　オーロラソースで

＊豚フィレ肉のロースト　りんごのソテーを添えて

＊パン2種

＊マドモアゼル久美子のデセール

・チーズケーキ

・ガトーショコラ

・はちみつとレモンのムース

・ホワイトチョコクリームのロールケーキ

・パンナコッタ　フランボワーズのソース

・プルーンの赤ワイン煮

・キャラメルアイス

・スノーボール

＊the'

うわっ！！


雰囲気満点のお部屋で食べるこの料理は最高でしょうね･･･。


これはいいですねぇ･･･！！

お皿の模様もシンプルで味がありますね。

早速のレス、ありがとうございます。


ステキでしょ！

お部屋もお皿もすべてが雰囲気があって、お気に入りのレッスンです。

もちろん、お料理もすべてが美味しいです。


早くにアップすればいいのに、なかなかできなくて。

やっと12月ができました。

明日あたり、2010/1ができたらいいんだけど…

就眠前にこの画像はいけませんね

お腹がすいてしまいます

水でも飲んで寝ます

わたしもお腹が空いてきました。(^^ゞ

わたしももう寝ます。

(-。-)y-゜゜゜

クッキング教室ということは生徒さんが作るのですよね？

ご自宅の様なので少人数制ですよね。

1ケ月に１回ですか？


質問ばかりになってしまいました。

自分たちで作ります。

付け合わせは先生が作ってあります。

リンゴのソテーは自分たちが。

いい色にできました。(^_^)v

デセール（デザート）はすべて、マドモアゼル久美子です。


4人までのグループ制です。

月1回。

ケーキだけの人もおられるようです。


わたしが勝手に作ったマドモアゼル久美子クッキング教室のHP です。

見てくださいね。(^_-)-☆


・ホワイトチョコクリームのロールケーキ

野菜のテリーヌ、色とりどりの野菜が可愛らしく散りばめられていて、見るだけでも楽しいですね〜！


豚ヒレのソースはバルサミコ酢？

リンゴのソテー添えなんて季節的にぴったりですね。奥に見えているのは、大根ですか？


デザートがまたまた素敵！

ちょっとずつ、いろいろっていうのがたまりません！

お料理は目でも味わいますよね。(^_-)-☆


ピンポーン！バルサミコ酢と蜂蜜がはいっています。(^_-)-☆

さすが、お見事！


奥はお大根でリゾットがのっています。

何のリゾットだったか忘れました。

ごめんなさい。


デセール、いいでしょ！

「おすきなだけどうそ！」のアレです。(^_-)-☆

・チーズケーキ

・はちみつとレモンのムース

・パンナコッタ　フランボワーズのソース

・スノーボール

・パンナコッタ　フランボワーズのソース

＊雪だるま