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＊山口県萩のジャコ天


いつものジャコ天と違って、薄いです。

練りはしっかりしていましたが、おジャコのクシャクシャした食感はなかったです。

山口県萩の「萩の瀬つきあじ」も使ってるので、風味豊かに仕上がってます。

薄くてヒラヒラしているので食べやすかったです。

土生姜とポン酢醤油で。

お酒を意識したオードブルですね

さぞかし進んだのでしょうね

オードブルは志度CCです。

わかりにくくてゴメンナサイ。

ウルトラ、私が運転だからビールを飲みました。

わたしはしかたがないから、コーラフロートです。

ゴルフ上がりの定番です。(^_-)-☆

birdy家の超簡単が我が家の御馳走と同じです･･･。


ちなみに今日のお昼は焼きそばでした･･･。

そんなことないですよ。

我が家の今日のランチは天ぷらうどんでした。

何で我が家のと違って、こうも美味しそうなのだろうと思ったら、ちゃんと一手間二手間がかかっていたのですね〜！

さすがbirdyさん！


じゃこ天、薄いのも美味しそうですね〜！

こういうのがこちらにないのは、どうして〜？

宇和島って名前に期待していたのに〜！

戦前は創業者の方が作っていたようです。

今度お店にリクエストします〜！

焼きそばでそんなに行っていただいて、恐縮です。


麺がパリット焼けているのが好きなんです。

上のほうが柔らかくて底が硬いの。

それを混ぜて食べると、ところどころパリがでてきて好きです。(^_-)-☆


ジャコ天、お店によって食感が違いますね。