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道の駅で買った山ふきとつくし−2010/3/23 Tue.

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道の駅で買った山ふきとつくし−...
道の駅「内子フレッシュパークからり」で買った山ふきとつくし。
つくしを買うというのが寂しいんだけど…

山ふきは新発田麩と炊き合わせ。



つくしは卵とじに。(^_-)-☆

春を味わいました。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-03-24 00:39


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-03-24 00:40

*ハマチかまの塩焼き

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-03-24 00:42

*鯵のきずし


3/21の手巻きずしの鯵を、半分(腹の方)は塩をして〆ておきました。
いい〆加減でした。(^_-)-☆

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-03-24 02:56

どれも春らしくて、「和食」って感じでいいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-03-24 13:26

食卓にも春が来ました。(^_-)-☆

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-03-24 10:31

いいですね〜!春の食卓〜!


つくしは、ひらもとさんにスポットを教えていただいたので、摘みにいってきます。
お店では売ってないと思います。
ふき、食べたいなあ〜!これはひょっとしたらお店に売っているかもしれません。
週に一回しか日系スーパーに行かないので、タイミングが難しいです〜!

こういうのは、一瞬を逃したら一年待たないといけませんね!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-03-24 22:44

つくしのスポット、見つからなくて。

なんども空ぶりでした。

春の野菜はアクが強いですね。
香りが強いですが、いい香りです。
昔は苦手だったんだけど・・・

これからはタラの芽、ワラビ、筍・・・
楽しみですね。

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Commented by mill
Posted at 2010-03-24 12:08

かま綺麗に焼けてますね。


此処では日本食レストランでお願いします。
でもけっこうおなじみさんだけのメニューだったりします。
明日息子がドイツへ帰ります今晩はお寿司やだといいなー!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-03-24 22:50

かま、美味しいのに安いですね。(^_-)-☆

これは大きかったので198円でしたが、小さいときは100円の時もありました。

焦げ目をつけないと美味しくないので、焦げすぎないか何度もグリルを覗きました。

息子さん、ドイツなんですか!
international なfamilyですね。

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Commented by mill
Posted at 2010-03-24 16:28

息子はまーだ学んでいます。当分ドイツのようです。

ここ迄来たら息子を信じておまかせです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-03-25 03:43

息子さん、きっと将来は世界をまたにかけてご活躍されますよ。信じましょう。


いいですね、millさんもドイツにもいけるし。
羨ましい!

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-03-24 17:59

春を味わいながら

お酒を頂くのも善いでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-03-25 03:44

「今」ですよね。(^_-)-☆

最近、飲み過ぎで体重が・・・

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