今季、最初で最後の鴨鍋−2010/3/28 Sun.

今季、最初で最後の鴨鍋−2010/3/28　Sun.

Mar

いつか鴨鍋をしようと買っておいた京合鴨600グラム。
やっと出番が来ました。

ちょうど寒い日曜日だったので3人で食べようと思っていたらメールが。

つくねがないから、息子が文句言うだろうなぁと思っていたら案の定。
ぶちぶち…
「鴨鍋はつくねを食べるもんヤン！なかったら意味がないヤン！鶏ミンチでいいから作られヘン？」と。

無視！
鶏手羽でお出汁をだしました。
ちょっとアッサリ目だけど、美味しいやん！

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-03-31 01:46

Commented by birdy
Posted at 2010-03-31 01:50

＊もずく酢

Commented by birdy
Posted at 2010-03-31 01:51

＊鶏ウィング


最初に全部入れて、お出汁に。

Commented by birdy
Posted at 2010-03-31 01:51

Commented by birdy
Posted at 2010-03-31 01:53

このメールがきました。(^_-)-☆


忘れてたおネギや牛蒡をa daughter-in-lawに頼んで。

準備も手伝ってくれて大助かりでした。

感謝感謝。

Commented by birdy
Posted at 2010-03-31 01:58

生協の合鴨です。

ついてるお出汁は薄味というか、淡口醤油だから塩味っぽい。

こちらの銀波亭のは色が濃くて甘辛いです。

Commented by しゅう
Posted at 2010-03-31 02:03

いいですよねぇ、鍋


鴨も美味しそう＾＾

Commented by birdy
Posted at 2010-04-01 00:00

今年は春の終わりごろに真冬に逆戻りでした。

お鍋にちょうどよかったです。(^_-)-☆


鴨鍋、大好き。

温まりました。

Commented by dote
Posted at 2010-03-31 07:09

我が家は5人家族なんですが

鴨鍋をすると3人がまったく食べません

自宅では鴨鍋が出来ません

とほほです

Commented by birdy
Posted at 2010-04-01 00:04

まぁ、残念ですね。


最初はウルトラ、ババショフの3人だからババショフには申し訳ないけどおネギを忘れていました。

息子がくるなら、ないとうるさいから…

気が付いたら牛蒡も忘れていて。

シーズン初だったので忘れ物が多かったです。(^^ゞ

* indicates required fields

*Name:

*Comment:

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.

Display Image:

Image Position:

none
center
left
right

Display Avatar: If checked, your avatar will be displayed

*Password:

*Captcha:

Commented by エメラルド
Posted at 2010-03-31 11:09

寒い日には、これですね〜！


birdyさんの予測がぴったりあたったのが、ツボにはまりました〜！漫才を聞いてるようで可笑しかった〜！(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2010-04-01 00:10

この日は真冬だったので、朝から鴨鍋にしようと決めていました。(^_-)-☆


むすこ、うるさいんです。

なかなか鴨肉のつくねは売ってないんですが、シーズン中ならたまに売ってます。

当然もうなくて。

いつもなら鶏ミンチでつくるんですが、この日は私たちだけのつもりだったので、鶏ウィングでいいかと思っていたもんで…

Commented by めゑ
Posted at 2010-03-31 11:57

葱をしょった鴨でしたか？(笑)


むかし、野沢温泉村へスキーに行ったときグループで昼食代わりに食べたことがあります。

当然飲みすぎて午後は宿で爆酔でしたが・・(^^;;

Commented by birdy
Posted at 2010-04-01 00:14

美味しい高知のすし酢を頼んでいたので、それを買ってきてくれました。

「寿司酢と土筆をしょって鴨」でした。(^_-)-☆


まぁ、お昼から鴨鍋！

優雅なスキーでしたね。

大学合格発表を待つ間、野沢へスキーに行きましたよ。

懐かしいなぁ。

2勝1敗でした。

Commented by mill
Posted at 2010-03-31 15:02

姫ちゃんのお席？と思っていたら右端に見つけました。

４世代揃ってのお食事良いですね。

毎週の様ですね。私も母のところへ行ってました。

Commented by birdy
Posted at 2010-04-01 00:16

ランチョンマットは自分で選びました。

「お魚がいい」というのでどれかなと思ったらアレを。

グアムで買ってきた柄違いの4枚なんですが、お気に入りのようです。

賑やかな晩でした。


お母様もソチラ？

旦那様の？

Commented by mill
Posted at 2010-03-31 15:45

2人とも日本です。


実家です。

主人のほうは東京でしたので年数回お泊まりでした。嫁としては数日で必ず頭痛が起ってました。私がぶりっこし過ぎで。

birdyさんはお嫁さんを可愛がり良い関係ができて良かったですね。

その時がきたらみならいますね。

Commented by birdy
Posted at 2010-04-02 01:44

millさん、返信に気付かずゴメンナサイ。


わたしはa mother-in-lawが、ウルトラの注のときに亡くなっていたので、嫁したことがありません。

今はわたしの母と同居なので、かえってケンカが絶えないんですよ。<(_ _)>


a daughter-in-lawがいい娘なので、お互いに遠慮なく過ごせていますよ。

私のほうが、掃除、整理整頓、管理能力がなくて、a daughter-in-lawに笑われてる毎日です。