タニタ食堂「ささみのピカタ」−2010/4/22 Thu.

タニタ食堂「ささみのピカタ」−2010/4/22　Thu.

Apr

ささみはパサパサするんですが、このピカタ、美味しかったです。
しっとりできあがりました。

チーズの味がしっかりついていてます。
本はささみ4本（2人分）に対して粉チーズが小さじ2なんですが、適当にパラパラと降りかけたから…もっと多いかも。
ケチャップ、かけ忘れました。(^^ゞ
今、気がついた！

P23
本通りだと177kcal。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-04-22 14:08

＊カリフラワーと卵のサラダ


P25

本の通りにしたら77kcaです。

でも、卵もマヨネーズも倍作ったから…

ニンジンがなくて色どりが悪いです。

100kcalはあるかもね。

Commented by birdy
Posted at 2010-04-22 14:11

＊ほうれん草ともやしの和えもの


P21、28kcal

これも量は多目に作ってます。

コレ、とても美味しかったです。

お酢が効いているし、一緒に入れてる昆布から甘みが出て、とても美味しかったです。

お薦め。

Commented by birdy
Posted at 2010-04-22 14:13

＊えのきとはくさいのさっぱりスープ


P81

色が悪いので絹さやを。

本だと9kcal.

中華スープ味です。

Commented by birdy
Posted at 2010-04-22 14:14

＊金かんともつ、お蒟蒻のたいたん


物足りないかと思って出しましたが、タニタだけで十分でした。

Commented by birdy
Posted at 2010-04-22 14:15

本通りだと、合計291kcalのはずです。

（金カンともつ、おこんにゃくのたいたんは除く）

英会話から帰ってから飲んだのが41kcalだから…

まぁ、許容範囲内ですね。(^_^)v

Commented by しゅう
Posted at 2010-04-22 18:03

これは美味しそうですねぇ＾＾

カロリーは別として、このレシピ本が欲しくなってきました＾＾

Commented by birdy
Posted at 2010-04-23 06:19

ささみのピカタ、美味しかったです。


今、この本は評判になっていますね。

別荘からお帰りの節は、関所をくぐりぬけて書店へお急ぎください。


コレ、塩コショウしたささみの小麦粉をつけてとき卵をつけ、粉チーズをふってオープントースターで5〜8分くらい焼くだけ！

超カンタンで美味しかったですよ。(^_^)v

Commented by dote
Posted at 2010-04-22 18:21

我が家もこれ試しました

チーズが味のみそですね

美味しかったです

Commented by birdy
Posted at 2010-04-23 06:20

コレ、簡単で美味しかったですね。

チーズを多目にふりかけるのがポイントでしょうね。


ほうれん草ともやしの和え物もお試しください。

イケますよ。

Commented by 　浬　
Posted at 2010-04-22 21:31

ピカタ　作ったこと無かったです。

鶏肉（特にささみや胸肉）はパサパサするので　子らに「かたい」と言われることが多々あるのですが、今度コレやってみます。　白身魚でもあいそう？

Commented by birdy
Posted at 2010-04-23 06:48

わたしも家ではうんと久しぶりに作ったと思います。

多分、今世紀初。(^^ゞ


白身魚でもOKでしょう。

淡白なものにピッタリですね。

子供さんなら、チーズを多目にすると良いと思います。

お試しください。


オープントースターは便利ですね。

クッキングシートをトレーに敷いて乗せます。

後片付けが楽だし、焼いている間に、他の調理ができるからラクチンです。(^_-)-☆

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-04-22 21:58

タニタ食堂になってからなんとなく質素になったような･･･。

Commented by birdy
Posted at 2010-04-23 07:14

はい。

お財布のダイエットにもなってると思います。(^_^)v

Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-23 15:38

これも美味しそうですね〜！

フライパンで油で焼くのではなく、オーブントースターですか〜！

ササミのフライをしがちですが、これなら美味しい上にカロリー低くていいですね〜！

お野菜たっぷりのメニューも魅力的〜！

こちらで注文すると20数ドルすると言われ引いてしまいましたが再検討しようかな〜。

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Commented by birdy
Posted at 2010-04-24 00:46

タニタはオーブントースターを使うことが多いです。

今まで、テフロンのフライパンで油を控えめにいていましたが、クッキングペーパーを使うから油はいりません。


ささみフライ、一時ハマって。

美味しいですよね。

食べたくなった！

今、生協で買ったささみがまだまだあるんですよ（1キロ買って、6本つかっただけだから）。


本、高いですね。

アマゾンで？

これからレシピをかくようにしますね。