包丁研ぎと俎板けずり

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包丁研ぎと俎板けずり
とってもリーズナブル... By エメラルド At 2010-06-05 02:37
これは特に安いですね... By birdy At 2010-06-05 14:35
昔は研ぎ屋さんが廻っ... By しゅう At 2010-06-05 03:24
近くの研ぎ屋さん、止... By birdy At 2010-06-05 14:37
安いですね･･･。 ... By Toshiaki Nomura At 2010-06-05 07:49
半額くらいでしょうか... By birdy At 2010-06-06 02:05
我が家も切れない包丁... By dote At 2010-06-06 05:20
ステンレスの包丁ばか... By birdy At 2010-06-06 23:45

包丁研ぎと俎板けずり

Jun

自分で研いだって、切れ味はなかなかよくならない。
俎板もまん中が凹んできて、切った野菜がつながってる。
俎板シートでしのいでいるけど。

近くの建設会社のイベントのチラシがはいっていて、包丁研ぎ（@300円）と俎板けずり（@300円）をしてくれるというから持って行きました。

大きいほうの俎板、半分の厚さになった。
これ以上削ったら割れるから、反対側は半分くらいしか削れなかった。
軽くなったぁ〜！

包丁、ステンレスのだけど綺麗になりました。
切れ味は今からです。

#ブログ

Commented by エメラルド
Posted at 2010-06-05 02:37

とってもリーズナブルなお値段で手入れしてくださるんですね〜！


どちらもピカピカで気持ちが良いですね〜！

(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2010-06-05 14:35

これは特に安いですね。

いつもは2本で1500円だったと思います


今夜のトマトの切れ味、よかったです。(^_-)-☆

Commented by しゅう
Posted at 2010-06-05 03:24

昔は研ぎ屋さんが廻ってきてましたけどねぇ＾＾

Commented by birdy
Posted at 2010-06-05 14:37

近くの研ぎ屋さん、止めたので自分でしてました。

ほんの一瞬だけ、切れ味がいいのですが、直ぐにダメになてったの。


出刃包丁も研いでもらいました。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-06-05 07:49

安いですね･･･。


切れるようになればOK！ですね。

切れ味はよさそうですね･･･(^^)v

Commented by birdy
Posted at 2010-06-06 02:05

半額くらいでしょうか？

よく切れました。(^_-)-☆

Commented by dote
Posted at 2010-06-06 05:20

我が家も切れない包丁ばかりです

出刃の良い包丁が欲しいです

Commented by birdy
Posted at 2010-06-06 23:45

ステンレスの包丁ばかりですが、研いでもらいます。

出刃も磨いてもらいました。

お魚もついつい、あの万能包丁でしてしまいます。(−−〆)

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